桐まな板
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桐まな板の特徴
このページでは、桐まな板の特徴について紹介致します。
材質が柔らかく刃物との相性がとても良いので、大切な包丁の刃を長持ちさせます。
桐まな板は、はとにかく軽く、まな板の上で切った食材をそのまま鍋や器に移す作業が楽にできます。
また、抗菌作用にも優れており清潔で、乾燥するのがとても早く、まな板に適した材質と言っていいでしょう。
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