プラスチックまな板

プラスチックまな板について

このページでは、プラスチックまな板の特徴について紹介致します。
木製まな板に比べ、臭いが付きにくく、汚れも落としやすいので、お手入れが簡単です。

プラスチックまな板は、漂白剤による殺菌も可能で、乾燥も早いです。耐熱抗菌まな板なら食器乾燥機・洗浄器にかけれますから衛生的で楽です。

木製まな板のように、使用前に水で湿らす必要がないので、パンやお菓子など、食材を湿らせたくない場合の調理にも便利です。

但し、刃のあたりが強いので、包丁の刃が傷みやすく、手への負担も大きいのが難点です。 また、表面の凹凸に柔らかい食材などがこびり付くことがあり面倒な場合があります。

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