ミキサー ブレンダー

ミキサー（ブレンダー）について

このページでは、ミキサー（ブレンダー）の特徴について紹介致します。
ミキサーとは、日本独特の呼び名であり、正式名称はブレンダーです。

ミキサーの特徴は、容器の底に鋭利な刃物が付いており、高速回転することにより、食材を砕き混ぜ合わせます。 刃の強いミキサーであれば、氷をクラッシュアイスにすることも可能です。

混ぜる・おろす・刻む・すり砕く・粉ひきなど、お料理の下ごしらえをはじめ、ヘルシーなフレッシュジュースやベビーフードなど利用範囲は幅広く、アイデア次第でお料理のレパートリーを増やすことができます。

カッターの回転速度が数段階調節できるタイプや、丸洗いのできるようなお手入れの簡単なタイプの物を選ぶようにすると良いでしょう。

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