キッチンウェアナビへようこそ! このサイトでは、「快適なキッチンライフ」をテーマに、台所にマッチした キッチンウェアを選ぶための豆知識・ポイントなどをご紹介しています。 多種多様な調理に活躍するキッチンウェアを無駄なく取り揃え、効率的に活用することにより、快適なキッチンライフが実現します。 調理に欠かせない必須アイテムをはじめ、あれば便利なキッチン用品・専門の調理器具など、様々なキッチンウェアをナビゲートします。 |
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このページでは、ミルサーの特徴について紹介致します。
煮干や大豆などの乾燥食品を微細な粉末状に加工するアイテムです。
大豆からきな粉、煮干しから粉末だし、いわしを使ったつみれや自家製ふりかけなど、料理の下ごしらえに大変便利です。
ミルサーは、乾燥食品を粉末に変えることにより摂取しやすくなり、消化器官への負担を軽くし、手軽に栄養素を取り入れることができます。
ペースト機能が搭載しているアイテムであれば、離乳食や在宅介護の流動食など、ペースト作りも可能です。
挽き加減を調整できる機能があれば、粗挽きやパウダー状など、お好みの挽き方ができます。
ミルサーの人気アイテムとしては、イワタニミルサーなどがあります。
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