キッチンウェアナビへようこそ! このサイトでは、「快適なキッチンライフ」をテーマに、台所にマッチした キッチンウェアを選ぶための豆知識・ポイントなどをご紹介しています。 多種多様な調理に活躍するキッチンウェアを無駄なく取り揃え、効率的に活用することにより、快適なキッチンライフが実現します。 調理に欠かせない必須アイテムをはじめ、あれば便利なキッチン用品・専門の調理器具など、様々なキッチンウェアをナビゲートします。 |
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このページでは、藤次郎(トウジロウ)について紹介致します。
藤次郎 包丁の商品総アイテム数は約800種にものぼり、全国でもトップクラスに入る実績の包丁メーカーです。
藤次郎包丁は、素材メーカーに納得の行くまで足を運び、試行錯誤の結果DP法(内部脱炭帽子法)を開発。ハンドルと刀身が一体化しているので、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。
藤次郎包丁は、オールステンレスなので、包丁本体は錆びにくく、バクテリアの侵入や繁殖を防ぎ、非常に衛生的な包丁シリーズです。
藤次郎包丁についての詳細はこちら
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