マッシャー

マッシャーについて

このページでは、マッシャーの特徴について紹介致します。
蒸したり茹でた野菜類などを押し潰す器具のことで、マッシュポテトなどを作る時に用いるポテトマッシャーが代表的です。

ポテトマッシャーは、コロッケやポテトサラダを作る際に非常に便利なアイテムで、じゃがいも・さつまいも・栗などはもちろんのこと、野菜やフルーツなどを潰して離乳食を作るのにも役立ちます。

茹で上がったポテトを容器に入れてハンドルを握ると、テコの原理で底と側面の小穴から押し潰されたポテトが出てくるタイプのや、押し潰す面に穴や切れ目が入っているシンプルなタイプなどがあります。

マッシャーに向いた材質は、お手入れが簡単で錆にも強い、丈夫なステンレス製がよろしいかと思います。

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