キッチンウェアナビへようこそ! このサイトでは、「快適なキッチンライフ」をテーマに、台所にマッチした キッチンウェアを選ぶための豆知識・ポイントなどをご紹介しています。 多種多様な調理に活躍するキッチンウェアを無駄なく取り揃え、効率的に活用することにより、快適なキッチンライフが実現します。 調理に欠かせない必須アイテムをはじめ、あれば便利なキッチン用品・専門の調理器具など、様々なキッチンウェアをナビゲートします。 |
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このページでは、キッチンナイフの特徴について紹介致します。
三徳包丁や文化包丁などの万能包丁タイプを基本に、パン切り包丁やカービングナイフ、フィレナイフなどを総称して言います。
各々の特性は、下記一覧表を参考になさってください。
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