キッチンウェアナビへようこそ! このサイトでは、「快適なキッチンライフ」をテーマに、台所にマッチした キッチンウェアを選ぶための豆知識・ポイントなどをご紹介しています。 多種多様な調理に活躍するキッチンウェアを無駄なく取り揃え、効率的に活用することにより、快適なキッチンライフが実現します。 調理に欠かせない必須アイテムをはじめ、あれば便利なキッチン用品・専門の調理器具など、様々なキッチンウェアをナビゲートします。 |
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このページでは、スチームオーブンレンジの特徴について紹介致します。
高温に加熱した水蒸気で食品を加熱するので、しっとりヘルシーに仕上がります。
スチームオーブンレンジは、スチーム機能で潤いを与え食品の表面を覆いながら加熱するので、水分を逃がさず柔らかくジューシーに仕上がり、冷めても固くなりません。
例えば、ご飯の温め直しは、ふっくら美味しく仕上がりますし、焼き物も食材の旨みを封じ込めます。
また、パンやケーキなども食材の乾燥を防いで適度な水分量でしっとり焼き上げることができます。
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