キッチンウェアナビへようこそ! このサイトでは、「快適なキッチンライフ」をテーマに、台所にマッチした キッチンウェアを選ぶための豆知識・ポイントなどをご紹介しています。 多種多様な調理に活躍するキッチンウェアを無駄なく取り揃え、効率的に活用することにより、快適なキッチンライフが実現します。 調理に欠かせない必須アイテムをはじめ、あれば便利なキッチン用品・専門の調理器具など、様々なキッチンウェアをナビゲートします。 |
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このページでは、電子レンジ容器の特徴について紹介致します。
電子レンジは、マイクロ波を使って食品内部の水分子に振動を与え、その摩擦熱で内部から温める仕組みになっていますので、
使用する容器については使い方によって危険な場合もあるので注意しなければいけません。
電子レンジ容器に適した素材としましては、陶磁器・耐熱ガラス容器・耐熱温度が140℃以上のプラスチック容器とラップ類です。
フリーザーに出し入れする場合には、耐冷温度も確認し、温度差に耐えれるかどうか注意が必要です。
電子レンジ容器に適さない素材としましては、金属容器・紙製の容器・木製の容器・漆器・ガラス容器(一部耐熱製の物は除く)などがあります。
いずれにせよ、メーカーからの表示説明をしっかりチェックして事故のないように注意しましょう。
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