オーブンレンジ 選び方

オーブンレンジの選び方

このページでは、オーブンレンジの選び方について紹介致します。
その前に、もう一度おさらいしておきましょう。

電子レンジは、マイクロ波を使って食品内部の水分子に振動を与え、その摩擦熱で内部から温める仕組みになっています。 オーブン機能は庫内を加熱した空気で温めたり焼いたりします。この二つの機能を兼ね備えたアイテムがオーブンレンジです。 オーブンレンジの選び方のポイントを下記に列記致しましたのでご参考になさってください。

◎サイズ・重量・容量
最近のオーブンレンジは大型化していますので、キッチンの目的のスペースに収まるかどうか要チェックです。 オーブンレンジ自体が熱を持つので必ず周囲は３ｃｍ以上、上部は１５ｃｍ以上の空間を空けましょう。 また、レンジ台等の重量に耐えれるかどうかも要チェックです。容量はご家族の人数に合った物を選びましょう。 大家族なら２５〜３０Ｌは欲しいです。一人暮らしなら２０Ｌ未満で十分間に合います。

◎扉の形状
前に倒して開閉する縦開きと冷蔵庫のような横開きの２タイプあります。

◎庫内は清掃しやすいか？
できるだけ凹凸の少ない庫内で、汚れの拭き取りやすい材質のオーブンレンジを選ぶようにしましょう。 ターンテーブルのないタイプはスッキリしてお手入れも楽にできます。

◎センサー機能
食品の表面温度をチェックしながら加減を調整する赤外線センサーが高性能です。 他にも重量・温度・蒸気などを感知して加減を調整するセンサーがあります。

◎スチーム機能
庫内にスチームを発生させ加熱する機能で、蒸し器のような役目を果たします。ヘルシーでふっくらした仕上がりです。

その他、メーカー毎に特徴ある機能を搭載していますが、容量も機能も増えるにしたがい価格もアップするので、 各々の機能をよく吟味し、ニーズに合ったオーブンレンジを選ぶようにしましょう。

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