IH 炊飯器

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IH炊飯器について

このページでは、IH炊飯器の特徴について紹介致します。
IH炊飯器は、電磁誘導加熱、すなわちIHコイルによる磁力線が働き、内釜自身を発熱させる仕組みの炊飯器です。

内釜自体がヒーターの役割をするので、お米に伝わる熱がとても大きく、理想的な温度管理を行うことにより、水が対流してムラなくふっくら炊き上がり、お米の美味しさを引き出してくれます。

炊飯ジャーや圧力炊飯器の機能を兼ね備えたIH炊飯器が多く、人気アイテムになっています。

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