キッチンウェアナビへようこそ! このサイトでは、「快適なキッチンライフ」をテーマに、台所にマッチした キッチンウェアを選ぶための豆知識・ポイントなどをご紹介しています。 多種多様な調理に活躍するキッチンウェアを無駄なく取り揃え、効率的に活用することにより、快適なキッチンライフが実現します。 調理に欠かせない必須アイテムをはじめ、あれば便利なキッチン用品・専門の調理器具など、様々なキッチンウェアをナビゲートします。 |
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このページでは、炊飯器選び方について紹介致します。
購入した後に後悔しない為にも、しっかり炊飯器選び方のポイントをつかんでおきましょう。
■容量をチェック!
◎炊飯器には、主に3合炊き・5.5合炊き・8合炊き・1升炊きなどがあります。ご家族の人数に応じてチョイスしましょう。
◎目安として、1人暮らしの方でしたら3合炊き、4人家族くらいまででしたら5.5合炊き、
それ以上の大家族でしたら8合炊きもしくは1升炊きがよろしいかと思います。
◎あと育ち盛りのお子様がいらっしゃったり、パンや麺類よりもご飯党であれば少し大きめにするとか調整されるとよろしいかと思います。
■炊飯方式をチェック!
炊飯器の種類は大きく分けて「マイコン炊飯器」・「IH炊飯器」・「ガス炊飯器」に分かれます。
◎マイコン炊飯器の特徴
炊飯器の底に設置されたヒーターから釜に熱を伝え、炊飯をします。熱の強さは、IHやガスに比べて劣ります。その分低価格の設定です。
◎IH炊飯器の特徴
IHとは、電磁誘導加熱方法のことです。熱力が強く、お釜全体にむらなく熱を伝えるのが特徴です。ふっくら美味しい旨みのあるご飯に炊き上がります。
◎ガス炊飯器の特徴
ガスならではの強火で一気に素早く炊きあげるので、お米本来の美味しさを引き出し、炊飯時間も短縮でき、経済的です。
■調理機能をチェック!
価格・機種によって違いがありますので、しっかりチェックしておきましょう。最近はかなり多機能ですよ。
◎白米の炊き分け機能
炊き上がりの状態(硬さや粘り)を何段階かに調整できる機能です。
◎メニューの種類
おかゆ・炊き込みご飯・玄米等、各種炊飯機能があります。
◎炊飯以外の機能
煮物・炊き物・蒸し物・茹で物やデザートができる機種もあります。
■サイズ・重量をチェック!
炊飯器を設置する場所の寸法をあらかじめ計測しておきましょう。
キッチンワゴン等使用される場合、高さや幅は要チェックです。
また重量に耐えれるかどうかのチェックも重要です。
設置場所にスッキリ収納できるサイズの機種をお選びください。
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