キッチンウェアナビへようこそ! このサイトでは、「快適なキッチンライフ」をテーマに、台所にマッチした キッチンウェアを選ぶための豆知識・ポイントなどをご紹介しています。 多種多様な調理に活躍するキッチンウェアを無駄なく取り揃え、効率的に活用することにより、快適なキッチンライフが実現します。 調理に欠かせない必須アイテムをはじめ、あれば便利なキッチン用品・専門の調理器具など、様々なキッチンウェアをナビゲートします。 |
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このページでは、真空おひつの特徴について紹介致します。
真空おひつを使えば、炊飯器に残ったご飯の劣化を防ぎ、電気代の節約にもなります。
保存方法は、ご飯の温かい内に真空おひつに移し替え、附属の真空ポンプで10回程度空気を抜き保存します。
1〜2日であれば冷暗所へ、それ以上でしたら冷蔵庫へ保存しましょう。但し1週間以内に食べてしまうように。
真空効果でご飯の腐敗や酸化を防止し、嫌なにおいや黄ばみを抑えます
温め直す時は、真空状態を解除して電子レンジで加熱すると、ふっくらご飯が復活します。
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